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粽子和端午节背后的故事

by Michael Teh

每年的这个时候,你会看到许多华人在卖粽子,也有很多人会买粽子来吃。你是否知道端午节的意义,以及它背后的故事呢?请继续阅读,来了解这场庆典背后的历史。

“当我开启通过冥想理解与领悟自我的旅程时,我对艺术、历史和文化的热爱变得突飞猛进。我也开始欣赏各种庆祝节日的活动,在这些活动中,人类放下了种族、观点和价值观之间的差异,共同庆祝团结和统一的精神。”

每年的这个时候,你会看到许多华人在卖粽子,也有很多人会买粽子来吃。你是否知道端午节的意义,以及它背后的故事呢?

嗯,像许多其他传统美食一样,粽子是为了纪念中国历史上的一个传奇人物——诗人屈原(公元前340年至公元前278年)。

屈原以在中国古代开创艺术而闻名,在周朝战国时期,他也是中国楚王的心腹大臣和前顾问。然而,在他的名声被贪官污吏诽谤后,他被国王流放。

尽管处境艰难,屈原并没有停止创作中国文学史上一些著名的诗歌,表达他对国家和人民的关心。

然而,令人遗憾的是,在公元前278年,屈原的家乡遭到入侵,当时他悲痛欲绝,决定在湖南著名的汩罗江投江自尽。

村民们听到他悲惨遭遇的消息后,纷纷划船到河边寻找他的尸体。然而,当他们找不到他的尸体时,他们开始敲锣打鼓,大声喧哗,企图把鱼儿和其他海洋生物吓跑,以防止屈原的尸体被吃掉。其他人则开始用树叶包粽子扔进河里,他们相信这样那些鱼儿和其他海洋生物就会吃掉粽子而不是屈原的尸体。用船去营救屈原的故事据说也是龙舟比赛的灵感或起源,龙舟比赛是一种使用龙舟的团队划水运动。换句话说,端午节也可以称为端午赛龙舟。

从那时起,农历五月初五就被称为 “端午节”,华人家庭也就有了吃粽子的习俗,以纪念屈原的遗志。

那么,什么是粽子呢?

在马来西亚,它更为人所知的名称是Bak Zhang(肉粽),是一种传统的华人食品,用糯米和各种馅料(但通常是荸荠、黑蘑菇、熟花生、干虾和肉)制成,用竹叶包裹并蒸煮。

你知道吗,其实每个中国方言群体都有自己的肉粽,它们在使用的材料和颜色上也有所不同。同时,在中国,北方地区的人喜欢更甜的粽子,而南方地区的人则喜欢更咸的味道。

当我开启通过冥想理解与领悟自我的旅程时,我对艺术、历史和文化的热爱变得突飞猛进。我也开始欣赏各种庆祝节日的活动,在这些活动中,人类放下了种族、观点和价值观之间的差异,共同庆祝团结和统一的精神。我希望通过书写关于各种节日文化的博客,可以为世界和平作出贡献,并通过美丽的艺术、文学和文化来庆祝人类的进化。

资料来源:Mashable SEA

迈克尔·泰,2021年6月14日。